贾樟柯在拍《二十四城记》之前，花了一年的时间采访420工厂的100多位老工人，写了几十万字的采访笔记。

“特别令人肃然起敬的，是他们的尊严。”

“很多工人家庭非常整洁，干净到一尘不染，床铺叠的非常仔细，即使在物质非常贫困的情况下，这时候你感受到他们的生活尊严。”

现在，我明显没有外公、外婆家生活得有尊严。

我读书前大约有五六年的时间是在外公、外婆家度过的，后来每次去他们家，依旧是非常向往。这种向往，不仅来自于对他们的依恋，也是喜欢弥漫在他们家里那种宁静、通透的气息。

邻居们总是说，难得有外公、外婆这么干净、整洁的人。

    策略无它，就是两个方面：看得到；说得圆。

    创作与策略关系的三个阶段：理解策略——表现策略——超越策略。

一霎时，发现了那么多人的老态。

这其中，包不包括我？

人人都有一颗越野的心。

那么你呢？

要想通，有些事情，是注定做不了的。

我当初决定做浙江省内的二、三线项目的时候，有些问题是早已就想清楚，XQ有一次得知我做浙江省内项目，就劝我不要做太多，不然手要低的。我知道，他为我好，他说的也很对，但我当时的决定，是看到了一些刻不容缓、必须要解决的问题：

首先，二三线城市的项目，会为你提供了解整个房地产开发全过程的实体案例。很多在广告届的人，只要人努力，二三年时间内，坐到指导、总监级别的位置并不是难事，这些人中当然不乏杰出之辈，但话说转来，在服务的过程中，有多少人真正参与和把控项目进程？真正是从一个项目从头跟到尾？一个项目会历时多久，开发的节奏如何把握，会遇到哪些实际的阻碍？这些都必须通过硬碰硬的实战过程才能了解，也才能转化为日后的宝贵经验。对于地产广告而言，不要去说这些问题都是开发商思考的，作为广告人只需要做好创意和表现就好了，地产广告的一个很大的特殊性就在于，对于产品和市场的漠视或无知，是不可能做好的。某些项目，由于开发商企业品牌的支撑，或者先天条件优越，市场形势好，更或者天上掉馅饼，稀里糊涂房子就卖得好，这样反而会掩盖掉了推广中实际存在的问题。许多大量二、三线城市的项目，开发商对于项目的操控能力不够，这样反而为广告方深度介入提供许多机会，这对广告方提高实战水平，是大有益处。

况且，与开发商的沟通，很大层面上并不止于广告专业层面或营销层面，他希望你跟他谈他所熟知的领域，假如乙方没有雄厚的地产专业知识做支撑，这种沟通是不会深入的，客户关系的维系也会有欠缺。

第二就是，甲方与乙方的立场、站位不同，思考问题的角度也不一样，很多时候，广告方的人总是从理念、创意的层面想问题，总是不断地为开发商画一个个美好无比的大饼，而我们的开发商，很多时候需要的是看得见、摸得着的小饼，这一点，在二、三线城市的中小开发商里更为普遍，二、三线城市的开发商常常是需要的简单明确、切实可行的办法，而且很重要一点，就是花钱少，你想问题假如总从这个层面考虑，开发商就会觉得你很体贴，很务实，在心理层面上就更为接纳，这样为沟通也打好了良好基础。而且，换个角度考虑，靠小聪明、小心思卖出房子是小本事，不靠小聪明、小创意，用土方法卖出房子未见得就不是本事。许多国际4A不熟悉本土市场、干不过小广告公司的事情屡见不鲜，在适合“国情”的情况下，摸索出切实可用的操作技巧也很重要。

还有就是，我个人的情况，与其他广告从业者在个性特征、知识构成、专业素养上也不完全一样，广告强调时效性，浅层次的广告更像是单纯逐利的商业行为，但很容易流于浅薄、俗气、苍白，广告界的有些东西和手法也很容易流于形式，或者过不了多久就被证明是错漏百出，广告从业者很容易受这种跟风、浅薄、自以为是的风气的影响，容易犯上修为不足、虚火上浮的毛病，所以在这个行业里，眼高手低的情况永远比眼低手高的情况多。一线城市项目讲境界、讲人文、讲生活得手法更多，这些东西在二、三线城市未见得管用。而我可以自信得说，我在人文素养方面要比一般的广告人强，但我更多的是需要的是影响人和事朝着既定目标发展的能力，二三线城市的项目就是锻炼沟通能力、树立影响力、增强个人信心的最好场景。

中国有太多二、三线城市的项目需要推广，还有太多不成熟的开发商，他们需要你去为他们提供专业服务，而且就是这些的项目，几乎每一个项目都会或多或少存在着一些难点和，这些地方就是体现你广告公司价值的地方，所以说，做好二、三线城市的项目才是见真本事。

社会在发展，但有些东西总不变；有些东西看似不变，但有时你却会发现，你的理解早已跟不上潮流。对社会、人性的深刻洞察，可以说是广告人的天职。

广告界就是江湖。

江湖就有山头，有门派，有各自的招数和独门绝技。

许Q是很喜欢去研究各大门派和相应的招数，他要做到真正的“知己知彼”。

有一次开会末了，他突然说，老子现在时兵强马壮，我很想把我们公司的人比做成各路江湖人：

张WH是少林寺五袋弟子，讲究系出名门，路数严谨，功力深厚，但他目前也只在五袋。

刘M是太祖长拳，是一味吭哧吭哧使蛮力。

张W是青城派，装神弄鬼，时不时还搞些奇门遁甲。

王Z是……（具体是什么我忘记了,大意是有些稀奇古怪的东西一类）

阿T是崆峒派。

陈LJ是使双剑的，不仅能挡，还能出击，身段婀娜，但招式凌厉。

L是烧火丫头杨排风，拿着扁担左挡右杀。

当时大家伙儿问他，那你自己是什么？

他立马就说，他是星宿老怪丁春秋，成就全靠化功大法。

他对自己的评价很得意，众人也皆以为然。

那时他眼睛一直在我这边看来看去，我那时候在想，他一定是在搜肠刮肚，找出一个能最适合形容我的招式或者兵器，他在那里思索，我在这边等待，等他抛出这个贴切的比喻。

“HJ是使钩镰枪的！”他费了好大心思才想这个词。

旁边，王Z眨着眼睛说：“是不是看着不狠，但是一钩下去，是连人带马都撂倒，还剜出一大块肉来？”

许叔叔并没有完全赞同这种说法。

“就是遇到拐子马，必须得钩镰枪了。”

这是那天许评价，我知道，他对这个类比也不是特别满意的，我也并不是特别满意。

其实，要我自己来说，我也是少林、武当一派，讲究路数严谨，中正平和，一招一式这看似容易，却又最难，也是最正大光明的路子。

以前包馄饨，为了充分体现自己亲自动手所带来的尊贵感和实惠性，都是买最新鲜的猪肉、最本色的香葱、韭菜或者香菇，调制馅料的时候力求鲜美，每一个馄饨都包进很大的馅儿，等到馄饨下锅的时候，看到一只只水灵灵、圆滚滚的在水面翻滚，心中的满足感就会油然而生，并时时引以为豪：这比街边店不知道要好多少！

吃这种馄饨的时候，感到非常的实在，每吃一个，口感的爽滑和精神的充盈感就会增加一层。但是随之而来的就是，这种丰腴的食物，吃不了太多，而且每吃一个，刺激感和舒畅感就会逐渐流失一些。

偶尔有一次路过街边小店，随便叫了一碗馄饨，粗望上去，馅料少，汤水薄，几颗葱花，实在是撑不起。然而，等你咬开馄饨皮的时候，一个清晰的认知立马就会浮现出来：这碗馄饨更像馄饨！更奇特的是，吃过之后，你还意犹未尽！

我陷入迷惑：自己包的馄饨难道还不如路边店？这两种馄饨的差别在那里？真正的馄饨味到底是什么？

其实，很好理解：

馄饨好吃与否不仅在馅儿，更在皮！

就是说：完整的馄饨的味道，不仅是馅儿，还包括没包上馅料的余皮，皮和馅儿所共同组成的差异性的口感和滋味，另外，还包括汤底。

路边小店的馅儿虽然薄，下料很吝惜，是大锅清汤，但这几条都做到了。

 还有一点要注意，馄饨煮的时间千万不能过长，一是由于煮久以后，皮裹在馅儿上面，口感不够清爽，（广东的做法，是“脆皮馄饨”，更证明这一点）；还有一个重要的原因，煮的时间把握不好，馄饨皮中碱的味道就会煮没了！由于馅儿太大，为了煮透，自然比较费时，二则由于馅儿大，并没有多少余皮留下来，所以在做的时候，舍本逐末，馄饨的本色反而被弃掷了。

 有了这一次深刻的洞察和细致的体悟，我以后再包的馄饨，馅料没有那么多，馄饨边上留一些余皮，煮的时间严格控制，终于发现，加上自己选料的精到，真正可以做出的上等的馄饨！

 淮饺的馅料是稠汤状，皮是现擀出来，然后切成小方块，肉选用肥瘦兼有五花肉，蔬菜是荠菜，从外观上看来，是碧绿晶莹的，口感则是以清香取胜。

 馄饨的真谛，就是让馄饨成为馄饨。

 所以徐阶入直庐的时候，榜三语其中曰：“以威福还主上，以政务还诸司，以用舍刑赏还公论。”深得馄饨之三昧。